Resipi/Resepi Ayam Masak Kurma Mudah Sedap – Buntu jugak rasa nak masak ape harini . Alhamdulillah , cuti pantang 44 hari baru je abis . Moga Allah SWT terus memberi kesihatan yang baik dan kekuatan mental fizikal untuk Sal meneruskan kehidupan yang penuh dengan cabaran ini .
Cabaran dan ujian tu semua rencah dan liku yang perlu dilalui dalam kehidupan selagi kita bergelar manusia . Betul tak korang ? Dan cabaran harini adalah nak masak apa untuk anak anak makan tengah hari . Baru Sal tahu kehidupan seharian insan yang bergelar surirumah .. nampak mudah walhal tak menang tangan tau . Masa tu seakan tak mencukupi dan sangat mencemburui .
Cara Senang Resipi/Resepi Ayam Masak Kurma Mudah Sedap
Anak anak Sal jenis tak memilih dan satu lauk pun ok dah . Cuma kepuasan kita sebagai ibu tu .. mesti la nak masak yang sedap dan terbaik untuk anak anak . Happy sangat bila anak makan habis dan siap puji masakan ibu sedap . Haa tu kira bonus untuk ibu .
Dan Sal pun sekarang ni dan mula mengasah skill masuk dapur . Preparation untuk bulan puasa . Selama bulan puasa sebolehnya Sal akan masak sendiri . Masak ni bukan susahpun asalkan ada kesungguhan .
Banyak pulak Sal berceloteh .. meh nak share resipi/resepi ayam masak kurma mudah dan sedap pilihan menu hari ini . Inspirasi menu asal Sal tengok dari Kak Azie Kitchen . Pasti hasilnya memuaskan ..
Bahan bahan:
Beberapa bahagian ayam
4 ulas bawang merah (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
Sedikit bunga lawing , kayu manis , buah pelaga
1 biji bawang besar (dibelah 4 tapi jangan putus)
2 biji ubi kentang
Beberapa biji buah tomato comel
Sepeket rempah kurma kecil
Setengah santan kotak kecil
3 sudu besar susu cair
Garam
Serbuk perasa
Asam keping
1 sudu kecil kerisik
Bahan tumbuk:
4 ulas bawang merah
1 inci halia
Cara cara:
Panaskan minyak dan terlebih dahulu masukkan rempah penumis dan hirisan bawang merah serta bawang putih yang dihiris – tumis sampai kekuningan .
Masukkan bawang merah dan halia yang ditumbuk . Kacau rata sehingga wangi. Masukkan rempah kurma. Kacau rata. Tumis sehingga rempah kurma terbit minyak.
Masukkan ayam , bawang besar dan kentang . Kacau hingga rata , biarkan sampai ayam kecut dan naik minyak .
Masukkan santan dan air secukupnya . Kacau rata dan biarkan masak sehingga kuah pecah minyak. Masukkan garam, kerisik dan asam keping.
Akhir sekali, masukkan buah tomato . Setelah kuah naik minyak bolehlah ditutup api .
Siap !!
Lauk favourite anak anak i gak ni
mudah nak masak kurma ni..buat jea tak pernah..huhu